主料:
咸鸭蛋，
1个，
土豆，
2个
辅料:
干辣椒适量，
盐适量，
葱花适量，
蒜头适量蛋黄土豆丝的做法步骤
1.土豆切丝热水汆下，5分熟。
2.过下冷水，土豆丝会比较脆。
3.热锅烧油，开小火将咸蛋黄压碎。
4.葱，蒜，干辣椒一起入锅炒香。
5.加入土豆丝翻炒均匀。
6.撒少许盐，炒香即可。
7.出锅装盘。
8.味道相当好。
小窍门&温馨提示
1.咸蛋黄用小火炒出泡泡，加土豆丝后再开大火爆炒。
2.土豆丝汆水后再炒，吃起来比较脆，不然炒的容易软趴趴的，吃起来口感没有那么好。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 咸鸭蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 海鸭蛋蛋黄酥的做法,海鸭蛋蛋黄酥怎么做,海鸭蛋蛋黄酥哪个牌子好吃,海鸭蛋蛋黄酥多少钱一盒,海鸭蛋蛋黄酥介绍,海鸭蛋蛋黄酥好吃吗?
下一篇： 辣椒叶瘦肉汤的做法,辣椒叶瘦肉汤怎么做,辣椒叶瘦肉汤的功效,辣椒叶瘦肉汤的做法,辣椒叶瘦肉汤会肥吗,辣椒叶瘦肉汤热量
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
